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同样的工作，每家店都在做
预订登记、报表整理、评价回复占用各店员工时间，门店增加后，人力投入随之增加。
产品演示看看阿星
看看阿星
具体怎么用。
通过实际操作，了解电话预订、微信任务和小程序工作台。
- 01 电话预订与评价回复
- 02 微信下达任务与确认补货
- 03 查看经营数据和任务进度
阿星 · 产品演示微信 / 小程序产品研发与试点筹备中01:45
接待、库存、排班，一个助手处理。
通过微信下达任务，在小程序查看进度。了解阿星能做什么 ↗连锁餐饮的运营挑战
减少重复工作，降低人力成本，提升门店效率与顾客体验。
▧ → ◷
经理和运营反复核对、催进度
库存、采购、排班信息分散，跨店汇总和任务跟进需要反复沟通。
☷ ↔ ☷
不同门店，服务响应不一致
高峰期来电和消息容易遗漏，预订与售后跟进不及时，影响食客体验。
寸星的解法
阿星能做什么
主要功能
接待与营销接听预订电话，
接听预订电话，
通过企微服务顾客
阿星接听电话，记录用餐时间、人数和座位需求。顾客添加企业微信后，阿星继续跟进预订，发送门店确认的优惠券和新菜品。
下面以同一位顾客为例，展示阿星的处理过程。
陈女士企业微信 · 阿星视角
阿星视角 · 对话、菜品与优惠券均为示例
微信里的阿星
通过微信下达任务
在微信中查询经营信息、安排任务，并接收处理结果。
阿星微信 · 门店管理视角
今天 09:30
门店经理
看看明天该补哪些货。
阿星补货清单已生成
已根据库存和销量生成建议，
确认后执行采购。
功能演示 · 示例对话
任务协同
生成补货清单，确认后采购
核对库存、结合销量计算需求，生成补货清单，等待负责人确认。
阿星微信 · 门店管理视角
今天 16:00
明日补货清单 待确认
已核对库存和销量，请确认采购数量。
- 01查看现有库存✓
- 02结合销量整理需求✓
- 03生成补货建议✓
- 04等待负责人确认○
查看补货清单 ›
功能演示 · 关键操作由负责人确认
门店视频营销拍几张照片，
拍几张照片，
生成真人营销视频
把菜品、店内环境等照片发给阿星，自动生成真人出镜的营销视频。门店确认后下载，自行发布到抖音等平台。
少花时间做视频，让各店更方便地推广菜品和活动。
阿星微信 · 门店运营视角
今天 10:00
门店运营 · 我
用这些照片，做一条新品推广视频。
▧菜品照片▧店内环境▧门店外观
阿星
视频已生成，确认后即可下载发布。
门店新品推广.mp4真人出镜 · 菜品与环境画面生成结果示意
功能流程示意，非实际生成的视频
寸星工作台
查看经营数据和任务进度
在小程序中查看经营概览、今日任务、待确认事项和长期计划。
阿星的一天
每天的使用场景
晨报、预订、补货，
按门店日常安排处理。
接收经营晨报
汇总昨日经营数据和今日待办，通过微信发送。
每日晨报处理预订和员工任务
登记电话预订，并将宴会安排发送到员工群。
接待 · 员工协同确认库存和补货
核对库存、确认补货清单，查看当日任务完成情况。
库存 · 经营概览以上为产品使用场景示意，具体能力以正式上线及门店授权情况为准。
试点目标 · 待验证降低人工负担，
降低人工负担，
提升效率与顾客满意度。
¥43,200 / 店 / 年
释放人工工时价值
减少重复工作，让员工专注服务。
50%↓
减少指定任务耗时
更快处理预订、补货和排班。
95%
顾客好评率
及时响应顾客，减少服务遗漏。
查看目标的测算依据 ＋
以上为高业务量门店的试点挑战目标，尚未实测，不代表实际节省或效果承诺。人工金额为工时价值，50% 仅指下表四类任务，95% 好评率以 90% 为假设基线。基线工作量不足时应下调目标，完成试点后用真实数据替换。
1. 每天的 3 小时从哪里来
以下工作量与处理时长均为建模假设，适用于高业务量、仍有较多人工操作的门店。目标时长已保留人工复核与异常处理时间；不计顾客等待和系统运行时间。
| 日常任务及业务量假设 | 当前人工 | 目标人工 | 每日减少 |
|---|---|---|---|
| 60 次电话/微信咨询与预订登记 平均每次 2 分钟 → 1 分钟 | 120 分钟 | 60 分钟 | 60 分钟 |
| 10 条评价或售后消息处理 平均每条 4 分钟 → 1 分钟；不与上项重复计数 | 40 分钟 | 10 分钟 | 30 分钟 |
| 库存资料整理、补货计算与单据核对 不包含实物盘点、收货、搬运等工作 | 100 分钟 | 50 分钟 | 50 分钟 |
| 经营报表整理、排班和任务通知 不重复计算采购与顾客消息 | 100 分钟 | 60 分钟 | 40 分钟 |
| 合计 | 360 分钟 | 180 分钟 | 180 分钟 |
耗时减少比例 =（360 − 180）÷ 360 = 50%；每日释放工时 = 180 ÷ 60 = 3 小时。
2. 工时如何换算成金额
综合人工成本包含工资、社保和加班等支出。默认 40 元/小时仅是测算假设，不是行业均值；实际应使用门店成本。全年按相同业务量持续运行计算。
这项金额是释放工时的折算价值。只有在确实减少加班、外包或新增招聘支出时，才可能转化为现金成本节约；否则主要体现为员工有更多时间接待顾客。月营业 26 天、人工 30 元/小时时，同样 3 小时/日对应 28,080 元/年。
3. 95% 好评率需要什么条件
假设每月有 200 条有效评价，其中 180 条好评，基线为 90%。达到 95% 需要 190 条好评，即在同样评价量下，比基线多 10 条好评、少 10 条非好评。
若基线 20 条非好评中，有 12 条与漏接、预订信息错误、回复不及时等可改善环节有关，挑战目标要求避免其中约 10 条问题（约 83%），且对应顾客最终留下好评。这一比例尚无实测支持，必须先验证问题归因与可改善空间；不能据此假定所有非好评都能转为好评。菜品、价格等其他因素仍由门店管理。
4. 试点怎么验收
记录接入前 4 周基线与接入后 4 周表现，逐店核对任务数量、人工处理时间、成本单价和有效评价数。按相同平台的固定好评定义比较，并报告评价样本量与不确定性，不剔除差评。排除节假日、促销及业务量变化造成的误差，再汇总门店改善结果；年度金额仅为年化测算。
从真实门店开始
首批试点：5 家餐厅
已确定浙江台州一家连锁海鲜酒楼的 5 家门店，正在筹备试点。
0 家
已确定的首批试点门店
¥0
软件对商家免费
微信
无需下载 App
当前阶段：产品研发与试点筹备
尚未正式部署，实测效果将在试点后更新。
如何开始
如何接入阿星
预约演示后，确认所需功能、门店信息和数据授权。
添加阿星
添加阿星微信，开始对话。
填写门店信息
提供门店经营信息，按需授权平台和数据。
接收晨报和任务结果
通过微信查看晨报，在工作台确认任务。
一寸之星，小，但是有光。关于寸星
让每一家餐厅，
都多一个靠谱的帮手。
寸星由杭州汐宇科技打造。我们专注餐饮行业，希望用 AI 分担门店繁琐的日常工作，让门店经理和员工有更多时间照顾客人。
「阿星」的灵感来自《西游记》里的分身本领。就像运营团队多了一个帮手，能替你分头办事，也始终把决定权留给你。
连接熟悉的经营场景
可连接的工具与平台
具体对接范围以产品进展、平台接口及门店授权为准。
常见问题
你可能还想知道
寸星已经正式上线了吗？＋
目前处于产品研发和试点筹备阶段，已确定首批 5 家试点门店。你可以预约演示，了解产品与试点进展。
需要再下载一个 App 吗？＋
不需要。阿星通过微信对话和员工群协作，经营概览与任务进度通过寸星小程序工作台查看。
商家使用软件需要付费吗？＋
根据目前的产品方案，软件对商家免费。具体接入方式和可用功能，可在预约演示时进一步了解。
哪些事情需要负责人确认？＋
例如补货下单等重要事项，阿星会先整理建议，交给负责人确认后再执行。实际权限和流程在接入时按门店需求配置。
可以连接哪些经营平台？＋
产品规划覆盖微信协作，以及美团、大众点评、抖音、供应商和门店 ERP 等经营场景。具体对接范围取决于产品进展、平台接口和门店授权。
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